玄箱のFTPユーザーのホームディレクトリの指定をします。

ユーザーを作成します。ここではappleとします。

このままでしたら　/home/apple/public_html　がホームディレクトリになりますが、

これを　/var/www/apple/public_html　にいくようにします。

vi /etc/vsftpd.conf　でファイルを開いて設定を追加します。

local_root=/var/www/　ローカルルートを指定します。（いらないかもしれませんｗ）
user_config_dir=/etc/ftpset　設定がある場所を指定します。
local_enable=YES　←これはコメント解除でＯＫかもしれません。

user_config_dir=/etc/ftpsetと指定しましたのでetcのなかにftpsetディレクトリを作成します。

/etc/ftpset　のなかに今回のユーザー　apple ファイルを作成します。ファイル名とユーザー名は一致させてください。

ファイルを作成したら以下の内容を入力します。

local_root=/var/www/apple/public_html

var/www/ のなかに　apple/public_html　がないのでしたらこれも作成します。

パーミッションの設定をして、vsftpdを再起動したら完了です。